Стресс и питание. Казалось бы, как связаны два этих понятия? Но. Погодите.
У вас случались такие дни, когда вы просыпаетесь в напряжении и тревоги, а на будильнике нет еще и семи часов?
Ничего страшного. Делаем глубокий вдох. После этого предлагаю остановить стресс на полпути к самому худшему дню вашей жизни. Или, по крайней мере, обозначим пути как выбраться из этого состояния.
Каким путем лучше пойти? Давайте бросим взгляд на структуру нашего питания. Ведь стресс и пища связаны напрямую.
Еда — это одна из главных причин того, как мы себя чувствуем — хорошо это или плохо. Или, по крайней мере то, что дает нам энергию для наших чувств.
Именно для этого дальше я перечислю продукты, которые подтверждают связь стресса с питанием.
Неужели есть продукты, которые могут помочь справиться со стрессом?
Да! Некоторые продукты могут сделать вас более спонтанными или энергичными. В то же время другие продукты могут иметь противоположный эффект. В этом и есть связь стресса и питания.
Также вы можете делать физические упражнения при стрессе.
В продуктах питания есть питательные вещества, которые, как обнаружили ученые, могут помочь в чувстве спокойствия, расслабления и снижении тревоги.
Стресс и питание:продукты от стресса, которые помогут снизить тревожность и беспокойство
1. Авокадо для полезных жиров и витаминов
Начинать свой день, приготовив тосты с авокадо — это не только достойно вашего Instagram, но и полезно для снятия беспокойства.
В дополнение к полезным для сердца жирам, авокадо богат витаминами группы В, которые помогают уменьшить стресс.
Особенно если присутствует дефицит питательных веществ. Такой вывод можно сделать, основываясь на результатах группы исследований.
Одно исследование 2010 года показало, что витамины группы В могут уменьшить воспринимаемый стресс и улучшить общее состояние здоровья.
С другой стороны, еще одно небольшое исследование 2012 года. Оно показало, что дефицит витамина В связан с такими состояниями настроения, как тревога и депрессия.
Также авокадо по своим свойствам входит в число лучших продуктов для сердца.
2. Йогурт, чтобы начать ваши утренние встречи
Ешьте греческий йогурт с живыми активными культурами для вашего дня с минимальным стрессом.
Обзор исследований показал, что употребление продуктов, богатых пробиотиками, имеет удивительные преимущества для психического здоровья.
Это происходит благодаря оси кишечник-мозг, которая гарантирует, что кишечные бактерии, мозг и настроение находятся в равновесии.
Одно небольшое исследование 2014 года показало, что люди, склонные к хроническому стрессу, которые ежедневно потребляли пробиотический йогурт, уменьшили симптомы и лучше справлялись с ними.
3. Черника для сладкой закуски
Эти супер ягоды богаты антиоксидантами и витамином С — отличная новость для вас. Но плохая новость для беспокойства.
Обзор исследований 2014 года показал, что антиоксиданты улучшают здоровье мозга, помогая справиться с депрессией и тревогой.
Опять стресс и питание оказываются связаны друг с другом.
Согласно другому небольшому исследованию, витамин С и антиоксиданты являются мощными инструментами для борьбы с симптомами, связанными с тревогой, и даже для ее предотвращения.
4.Куриное яйцо тоже поможет
Яйца-одни из самых питательных продуктов. Поэтому неудивительно, что за их составом скрывается связь стресса и питания.
Холин является одним из этих питательных веществ и может положительно влиять на уровень тревожности, согласно крупномасштабному исследованию 2009 года.
Кроме того, их можно сочетать со многими продуктами, чтобы добавить в ваш рацион немного столь необходимого белка.
5. Ромашковый чай для вашей чашки напитка в середине дня
Ромашка — это трава, которая уже давно используется в целях релаксации.
Неудивительно, что она стала активно использоваться в чаях. Это беспроигрышный вариант для лучшего сна и снижения беспокойства.
Исследования показали, что ромашка может принести пользу людям, страдающим генерализованным тревожным расстройством, депрессией или нарушениями сна.
6. Не забудьте зеленый чай (и матча!)
Поскольку мы говорим о полезных чаях, мы не можем забыть о зеленом. Зеленый чай (и его порошкообразная форма, в частности, матча) известен тем, что в нем содержится соединение L-теанин, небелковая аминокислота. Она отлично снимает стресс.
Исследования показали, что матча и L-теанин усиливают релаксацию и снижают активность маркера стресса, называемого альфа-амилазой слюнных желез.
7. Салат из шпината для обеда без стресса
Эта листовая зелень может быть полезна для снижения беспокойства. Шпинат богат магнием и витаминами группы В-двумя соперниками в борьбе со стрессом.
Обзор исследований показал, что люди, склонные к беспокойству, могут почувствовать пользу от содержания этого минерала в этом продукте.
Хотя для того, чтобы знать наверняка, необходимы дополнительные исследования. Одно исследование показало, что магний особенно эффективен в сочетании с витамином В6.
Бонус: Сытная порция салата из шпината на обед даст вам заряд энергии благодаря витаминам группы В.
8. Швейцарский мангольд для еще большего количества магния
Еще немного магния. Швейцарский мангольд-это та листовая зелень с множеством минералов, которые, вероятно, помогут вам расслабиться.
Одно исследование показало, что низкий уровень магния был связан с тревогой и паническими атаками. Так что запасаться этой листовой зеленью не повредит по многим причинам.
9. Лосось с его дозой омега-3
Если вы имеете дело со стрессом и тревогой, добавление омега-3 в ваш ежедневный рацион является обязательным.
Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, уменьшают беспокойство и улучшают симптомы, связанные с тревогой, такие как учащенное сердцебиение.
Жирные кислоты, содержащиеся в лососе, могут помочь регулировать уровень серотонина и дофамина, что приводит к общему успокаивающему и расслабляющему состоянию.
10. Бразильские орехи для щепотки селена
Когда вы рассматриваете пищу как источник здоровья в целом, добавление орехов и семян-отличная практика. Бразильские орехи, в частности, являются отличным источником селена, который, когда его не хватает, связан с тревогой, депрессией и усталостью.
Чтобы понять эту связь, необходимы дополнительные исследования, но добавление нескольких из них в ваш салат на обед или ореховую смесь точно не повредит.
11. Сладкий картофель и другие сложные углеводы
Сладкий картофель и другие источники углеводов с высоким содержанием питательных веществ могут влиять на уровень кортизола, гормона, который влияет на все процессы в нашем организме, включая реакцию на стресс.
Наш организм регулирует уровень кортизола в целом, но одно исследование показало, что углеводы, по-видимому, помогают снизить его и, возможно, снижают уровень стресса вместе с ним.
12. Темный шоколад для сладкого десерта
Итак, причем эта улыбка, когда ты ешь шоколад? Виной всему серотонин. Да, я предлагаю вам есть больше шоколада. Причем предпочитайте темный шоколад.
Исследователи в исследовании 2012 года проанализировали пять различных видов шоколада и обнаружили, что шоколад с 85 процентами какао имеет самое высокое содержание серотонина.
Магний, содержащийся в темном шоколаде, также помогает снизить уровень стресса. Магний подавляет высвобождение гормона стресса кортизола и играет важную роль в здоровье мозга.
Одно небольшое исследование 2014 года показало, что употребление примерно 40 граммов темного шоколада ежедневно в течение 2 недель может оказать мощное влияние на уровень стресса. Лучше всего есть шоколад в умеренных количествах и предпочитать продукты, содержащие не менее 70 процентов какао.
Кстати, он входит в число продуктов афродизиаков. О них вы можете почитать в этой статье
Попробуйте: кусочек темного шоколада с теплой чашкой ромашкового чая перед сном.
Продукты, которых следует избегать, когда вы все напряжены
Стресс и питание связаны больше, чем вы думаете.
Когда дело доходит до стресса и беспокойства, лучше ограничить или избегать этих продуктов:
- Алкоголь. Одно исследование показало, что употребление алкоголя может быть связано с ухудшением тревожных расстройств.
- Кофеин. Хотя он безопасен в умеренных дозах, один обзор исследований показал, что более высокие, чем обычно, дозы могут вызвать беспокойство, головные боли или тошноту.
- Сахар. Обзор исследований показал, что высокое потребление сахара связано с тревогой и депрессией.
- Диетическая газированная вода с аспартамом. Обзор исследований показал, что искусственный подсластитель связан с тревогой, депрессией и бессонницей.
- Рафинированные углеводы. Обзор исследований показал, что связи между высокоочищенными углеводами могут быть фактором риска депрессии.
Означает ли это, что вы больше никогда не сможете пить кофе, коктейль или диетическую колу? Нет. Это просто означает, что при обнаружении у себя большего беспокойства, взгляните на то, что вы едите и пьете, чтобы увидеть, изменилось ли что-нибудь.
Заключение
Никогда не думали, что стресс и питание связаны друг с другом?
Когда дело доходит до контроля уровня беспокойства и тревоги, помощь специалиста — это ваша первая остановка. Но употребление богатых питательными веществами продуктов со свойствами, которые могут помочь вам найти спокойствие, также может помочь.
По теме: Чем полезна лаванда? Используйте ее для устранения беспокойства.