Метаболическая диета, которую мы дальше будем рассматривать также известна как «копенгагенская», «датская» или «диета датского королевского госпиталя». Именно под этими дополнительными именами метаболическая диета на 13 дней среди списка диет, самых модных во всем мире, распространяется в сети Интернет.
Данное диетическое питание помогает вам не только снизить вес тела за короткий период времени, но и изменить процессы метаболизма вашего тела менее чем за две недели. Кроме того, как утверждается, данные изменения обмена веществ останутся с вами и после того, как метаболическая диета будет закончена, что делает похудение более легким процессом для вас, чем было до того.
Диета для ускорения метаболизма принесет вам снижение веса тела (до 10 кг) за каких-то 13 дней, но не из за волшебного сочетания продуктов, а скорее всего из- за жесткого ограничения калорийности. Ну и конечно, из за ускорения метаболизма для людей с метаболическим синдромом.
А теперь давайте посмотрим внимательней, что представляет эта диета для сжигания жира и посмотрим советует ли действительности вся эта шумиха вокруг нее.
Метаболическая диета на 13 дней. Описание
Хотя 13-ти дневной план этой системы питания длится менее двух недель, для некоторых он может показаться слишком строгим, а кому то будет чрезвычайно трудно ему следовать. Общее описание содержит основные принципы приема пищи в течении всего периода диеты. В зависимости от конкретных диетологов, которые рекомендуют данный план питания, некоторые непринципиальные отличия могут быть, но суть самой диеты от этого не меняется.
Вот некоторые ограничения, которые с большой вероятностью будут присутствовать во всех вариациях этой системы питания на 13 дней.
• Никаких жевательных резинок
• Полное исключение алкоголя во всех видах
• Отказ от пищевого масла
• Отказ от салатных заправок различных видов
• Отказ от потребления сахара и подсластителей таких как мед, естественных или искусственных
• Отсутствие продуктов, не перечисленных в меню метаболической диеты
Также запрещается потреблять любые заменители запрещенных продуктов. Рекомендуется пить много воды (польза воды для организма доказана научно). Некоторые вариации настаивают на запрете потребления соли, в других случаях может разрешаться соль и перец.
Каждый день из предписанных тринадцати дней диеты, что вы будете есть каждый прием пищи, строго предписано. Чтобы дать вам представление, о том, как это будет выглядеть, представляю вам одну из популярных версий этой диеты, представленную на англоязычном портале LiveLean.
Метаболическая диета на 13 дней: меню на каждый день
День 1
Завтрак: черный кофе (всегда без сахара и молока)
Обед: два вареных яйца и приготовленный шпинат (количество шпината не ограничено)
Ужин: постный стейк на гриле
День 2
Завтрак: черный кофе с куском цельнозернового хлеба, намазанного сливочным маслом
Обед: ветчина (200грамм)
Ужин: жареный постный стейк, салат (обязательно с огурцом и листьями салата), любые качественные
фрукты
День 3
Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: 2 вареных яйца, салат из помидоров и зеленой фасоли
Ужин: 1 ломтик ветчины и салат с зеленью (с огурцом и листовым салатом)
День 4
Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: вареная или сырая морковь с сыром
Ужин: фруктовый салат (любые фрукты на ваш выбор) и натуральный (обычный) йогурт
День 5
Завтрак: морковь (приготовленная или сырая) с лимоном и черным кофе
Обед: белая рыба на гриле с сырыми помидорами
Ужин: стейк на гриле и салат с зеленью
День 6
Завтрак: черный кофе и хлеб с маслом
Обед: 200грамм курицы на гриле
Ужин: 2 вареных яйца с морковью
День 7
Завтрак: чай с лимоном
Обед: стейк на гриле и фрукты
Ужин: любой продукт, не присутствующий в запрещенных продуктах
День 8
Завтрак: черный кофе с таким количеством сахара, которое вам нравится!!!
Обед: 2 вареных яйца, вареный шпинат
Ужин: постный стейк 200 грамм на гриле
День 9
Завтрак: черный кофе и хлеб с маслом
Обед: стейк на гриле и салат с зеленью
Ужин: 200гр ветчины
День 10
Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: 2 вареных яйца, салат из помидоров и зеленой фасоли
Ужин: ветчина и салат с зеленью (только огурец и листовой салат)
День 11
Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: вареная или сырая морковь, с сыром
Ужин: фруктовый салат и натуральный йогурт
День 12 и 13
Завтрак: черный кофе и цельнозерновой хлеб с маслом
Обед: помидор и курица на гриле
Ужин: 2 вареных яйца с морковью
Как мы видим, каких-то сверхъестественных продуктов в этом меню на каждый день нет. И все мы понимаем, к примеру, что стейк на гриле может заменить постный кусок мясо, приготовленный на пару или в духовом шкафе. Ну и так далее. Самое главное – это принцип. И это была одна из вариации диеты датского королевского госпиталя, построенная на основах ускорения метаболизма и сжигания жиров.
Является ли 13 – дневная метаболическая диета полезной для здоровья?
Такая система питания в многочисленных рекламных текстах полна смелых заявлений, которые пока, надо признать, мало подтверждены с помощью научных доказательств.
Надо понимать, что существует ряд «красных флажков», связанных с этим экстремальным методом потери веса.
Во первых, такая быстрая потеря веса за короткий период кажется опасной и неустойчивой. По данным клиники Майо, безопасная потеря веса в неделю для организма человека может составлять от полкилограмма до килограмма. Теряя массу тела больше этих цифр, с большой долей вероятности вместе с жиром, вы также потеряете мышечную массу и это может быть причиной, что эту массу вы вернете в короткие сроки после диеты. Возможно с нарушениями здоровья.
Во-вторых, жесткие ограничения по продуктам затрудняет получение полного спектра витаминов и питательных веществ, необходимых вашему организму для правильной работы. В некоторых вариациях этой системы питания предлагается восполнять недостаток витаминов приемом медицинских поливитаминов. Однако, такие витамины не могут заменить все преимущества здоровой пищи.
Также, несмотря на то, что эта система питания гордо называется диетой датского королевского госпиталя до сих пор нет консенсуса по вопросу ее происхождения и ее автора (и может вполне вероятным оказаться, что она не разработана какой-либо больницей). Это означает, что нет никакой гарантии, что эта система питания была придумана кем тог, кто в действительности имел представление о принципах потери веса, здорового питания и здорового образа жизни.
Можно заметить, что чрезмерно строгие диеты очень трудны для соблюдения и не способствуют следованию принципам здорового образа жизни длительное время. Хорошая диета должна быть в основе своей реалистичной, долгосрочной, облегчать вам жизнь и делать вас здоровее с каждым днем.
Должны ли вы пробовать диету датского королевского госпиталя на 13 дней?
Технически данная диета работает и показывает результаты, на которые обычно нацелены пациенты. Работают…но только в течении тринадцати дней. Существует большая вероятность, что вы обратно можете получить свои утерянные килограммы после ее окончания. А может даже больше.
Хотя данная система питания обещает ускорение метаболизма, диетологи и специалисты по питанию признают, что это не совсем так. И метаболизм может даже замедлиться (из за жесткого ограничения калорийности пищи) на время проведения диеты и ускориться только по ее завершении, когда вы начнете питаться обычным рационом.
По этим причинам я не рекомендую тринадцатидневную метаболическую диету. Зачем мучать себя в течении 13 дней, чтобы потом вес вернулся к прежней отметке или даже увеличился? Но, в любом случае, решать вам. Многие диеты ограничивают здоровое питание и негативно влияют на ваше тело, оставляя вас в состоянии раздражительности, усталости и в плохом настроении.
Но если вы все же хотите попробовать данную диету, рекомендую вам проводить ее под наблюдением медицинских работников для обеспечения безопасности.
Вместо того, чтобы полагаться на причудливые системы питания такие как метаболическая диета на 13 дней попробуйте фитнес советы, которые сделают вашу жизнь здоровей:
• Повышайте уровень физической активности
• Включайте кардиоупражнения и силовые от трех до шести дней в неделю
• Пейте много воды
• Ешьте много овощей
• Не пропускайте прием пищи
• Сократите количество пищи из списка вредных продуктов
• Высыпайтесь
• Учитесь самостоятельно справляться со стрессовыми ситуациями, которые преподносит нам
жизнь (также используя физические упражнения при стрессе).
И будьте здоровы!
