Картофельная диета это одна из многих диет, которые обещают похудение.
Кажется необычным? Читайте дальше про картофельную диету для похудения.
Картофельная диета (она же картофельный «хак») — это именно то, на что она похожа: отрывочная модная диета, которая утверждает, что поможет вам быстро сбросить лишние килограммы.
Но раньше, употребляя картофель — разве мы не придерживались этой модной диеты?
Но. Внимание.
Забудьте о картофельных оладьях, чипсах, картошке фри или бабушкином запеканке. В меню картофельной диеты есть только одно блюдо: обычный белый картофель. Никаких приправ и не так много доказательств, подтверждающих ее утверждения.
Что у нее действительно есть, так это куча потенциально вредных недостатков, поэтому давайте разберемся в причинах этого увлечения диетой из корнеплодов.
Что такое картофельная диета?
Картофельная диета предлагает простой план действий: не ешьте ничего, кроме вареного картофеля.
Ваша ежедневная цель — съедать от 900 гр до 2 200 граммов картофеля без масла или приправ. Отваривайте или запекайте его вместе с кожурой, чтобы сохранить жизненно важные питательные вещества.
Вот несколько советов при картофельной диете:
- Пейте больше воды и, при необходимости, выпивайте немного чая или черного кофе.
- Облегчите выполнение упражнений. Вместо этого сделайте несколько легких движений или пройдитесь пешком.
- Принимайте любые лекарства, как обычно, но не принимайте добавки на время диеты. (Однако сначала проконсультируйтесь об этом со своим лечащим врачом.)
Можете ли вы похудеть на картофельной диете?
Вот хитрость — если вы съедаете ежедневно от 900 до 2 200 граммов картофеля в течение трех-пяти дней, вы потребляете гораздо меньше калорий, чем обычно. Итак, вы собираетесь сбросить вес, просто употребляя меньше.
Картофель содержит ингибиторы протеазы, группу химических веществ, которые заставляют организм выделять больше гормонов, которые заставляют вас чувствовать себя сытым. Но, кроме этого, нет никаких реальных научных доказательств того, что употребление картофеля помогает вам быстро сбросить вес.
Для достижения долгосрочных результатов по снижению веса трех-пятидневная картофельная диета — не лучший способ. Хотя картофель дешев и богат клетчаткой, сам по себе картофель не обеспечит достаточное количество белка и основных питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма.
Безопасна ли картофельная диета?
Как мы уже упоминали, в картофеле не так много белка. Часть веса, который вы теряете, соблюдая картофельную диету, скорее всего, будет приходиться на мышечную массу. Исследования показывают, что употребление достаточного количества белка особенно важно при попытке похудеть, потому что это помогает сохранить мышцы. На самом деле смысл диеты не в этом, верно?
По теме: Правильное питание для набора мышечной массы с 10 важными продуктами
Кроме того, в картофеле мало многих сверхважных микроэлементов, таких как железо, цинк, витамин А, витамин В12 и витамин Е. Однократная потеря мышечной массы и низкое потребление питательных микроэлементов вредны для вашего здоровья в целом.
Кроме того, картофель имеет высокий гликемический индекс (ГИ). Это означает, что он вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. И что происходит после резкого скачка? Старый добрый скачок уровня сахара в крови, снижение уровня энергии и сильная тяга к еде.
В долгосрочной перспективе жесткие диеты, такие как картофельная, могут помочь вам сбросить несколько килограммов в краткосрочной перспективе, но вы, вероятно, наберете весь вес обратно, как только возобновите употребление других видов пищи. Лучше всего поговорить со своим врачом, чтобы действительно выработать некоторые долгосрочные стратегии для того, чтобы стать здоровым и оставаться им всегда.
Примечание: Всегда консультируйтесь с нутрициологом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион.
Заключение
Что только ни придумают, чтобы похудеть. А может и вправду поможет?
Картофельная диета похожа на волшебный трюк без волшебства. Если в течение трех-пяти дней вы не будете есть ничего, кроме обычного белого картофеля, вы можете сбросить несколько килограммов за короткое время, но вы также подвергнете свой организм риску.
Ваша мышечная масса уменьшится, необходимые питательные вещества будут отсутствовать, а уровень сахара в крови немного снизится. Для сохранения здоровья проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать научно обоснованный план диеты, соответствующий вашим уникальным потребностям.
