На сегодня существует более 1500 исследований, которые подтверждают то, чем полезно кокосовое масло для организма. Более того, некоторые утверждают, что этот суперпродукт одно из самых здоровых масел на планете. Неудивительно, что кокосовое дерево считается «деревом жизни» во многих тропических странах.
Несомненно, что многие люди путаются в том, следует ли им регулярно потреблять кокосовое масло, особенно после отчета Американской Ассоциации Сердца 2017 года о насыщенных жирах. Правда заключается в том, что хотя ее рекомендация по сокращению насыщенных жиров в вашем рационе резонна, это не означает, что люди не могут потреблять ни одного из них.
Фактически, для мужчин рекомендации Ассоциации заключаются в потреблении 30 граммов в день. Для женщин рекомендуемая дневная норма немного меньше и составляет 20 граммов. Соответственно это составляет 2 и 1,33 столовых ложки. Этого как раз достаточно чтобы определить это или другое масло является лучшим маслом для жарки.
Стоит признать, что эта организация не советовала полностью избегать насыщенных жиров. Ведь на самом деле они играют неоценимую роль в организме человека. Они защищают печень от токсичных веществ и повышают нашу иммунную функцию.
И в то же время понятно, что такие жиры могут увеличить уровень “плохого” холестерина ЛПНП. Также мы должны помнить, что кокосовое масло влияет на уменьшение воспалительных процессов естественным образом. Уменьшение различного рода воспалительных процессов главная цель каждого. Ведь оно первопричина болезней сердца и много других.
Поэтому, есть веские основания быть сторонником потребления кокосового масла для уменьшения
воспаления, поддержки когнитивного и сердечного здоровья, а также повышения уровня энергии.
Несмотря на некоторый негативный фон насчет его в прессе.
Рекомендую покупать здоровое органическое кокосовое масло в проверенных интернет-магазинах:
В магазине Озон приличный ассортимент масел хорошего качества
На Али экспрессе чистейший продукт торговой марки Барака
20 проверенных учеными доказательств пользы кокосового масла для организма
Согласно медицинским исследованиям, стало известно, чем полезно кокосовое масло. Данные обобщены в научной базе продуктов Министерства Сельского Хозяйства США, как одного из самых крупных потребителей этого продукта в мире.
1.Естественное лечение болезни Альцмейгера
Когда печень перерабатывает среднецепочечные триглицериды (МСТ), которые составляют основу насыщенных жиров кокосового масла, создаются кетоны. Что это за частицы? Если вы знаете теорию кето диеты и что-нибудь о кетонном питании, то знаете, что кетоны — это поставщики энергии для мозга. Это происходит в тех случаях, когда мозг не имеет потребности перерабатывать инсулин в глюкозу.
Недавние исследования показали, что мозг на самом деле создает свой собственный инсулин для обработки глюкозы и доставки питательных веществ до клеток мозга. Но есть одна загвоздка: мозг
пациента с болезнью Альцмейгера утрачивает способность продуцировать собственный инсулин. И
здесь помогают кетоны из кокосового масла, которые могут быть аналогичным источником энергии.
2.Предотвращает болезни сердца и высокое давление крови
Насыщенные жиры — это то, что в большом объеме содержит кокосовое масло. Именно жиры кокосового масла помогают увеличивать содержание “здорового” холестерина ЛПВП, но и преобразуют “плохой” холестерин ЛПНП в хороший.
Было проведено перекрестное исследование со случайной выборкой, представленное в одном из журналов. Оно показало, что ежедневное потребление 2 столовых ложек нерафинированного кокосового масла значительно повышает уровень холестерина ЛПВП у молодых, здоровых взрослых людей. Кроме того, не замечены были какие-то опасные тенденции от приема кокосового масла типа “virgin” в течении 8 недель.
Увеличение “хорошего” холестерина (высокой плотности) в теле помогает улучшить состояние сердца и понизить риск его болезни. Кокосовое масло также помогает сердцу, снижая уровень “плохого” холестерина.
3.Лечит печень и инфекции почек и мочевыводящих путей
Среднецепочные триглицериды работают в организме как естественный антибиотик путем разрушения липидной стенки бактерий и их уничтожения. Исследования также выявили, что кокосовое масло непосредственно защищает печень от вредного воздействия.
Кокосовая вода также помогает увлажнить и поддержать процесс заживления. Врачи даже ввели
кокосовую воду, чтобы очистить камни в почках. Кокос является мощным суперпродуктом, что очевидно, учитывая все эти огромные преимущества кокосового масла для здоровья.
4.Уменьшает симптомы различных воспалений и артрита
В исследовании на животных в Индии высокий уровень антиоксидантов, присутствующих в кокосовом масле типа «virgin», уменьшил воспаление. А также улучшил симптомы артрита более эффективно, чем обычные лекарства.
В другом недавнем исследовании было обнаружено, что кокосовое масло, которое было произведено с небольшим нагреванием, подавляет воспалительные клетки. Оно проявило себя как обезболивающее и противовоспалительное средство.
5.Предупреждение и лечение рака
Кокосовое масло имеет два ценных свойства, которые дают ему возможность бороться с раком: один — это кетоны, производимые организмом при его употреблении. Опухолевые клетки не могут получить доступ к энергии в кетонах и зависят от глюкозы. Считается, что кетогенная диета может быть возможным компонентом помощи больным раком выздороветь.
И второе качество — это средние цепи жирных кислот в этом продукте. По мере того, как среднецепочечные триглицериды разрывают стены липида бактерий, они также могут убить бактерии helicobacter pylori которым приписывают увеличение риска рака желудка.
Дополнительно к этому, исследования выявили, что лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, может оказывать противоопухолевое действие. И вызывать пролиферативные (восстановление тканей после повреждений) и проапоптотические (белковая регуляция при повреждениях клеток) эффекты.
6.Улучшение работы иммунной системы (противовирусная, антибактериальная, противогрибковая)
Кокосовое масло содержит лауриновую кислоту (монолаурин), которая, как было доказано, уменьшает кандидоз. И дополнительно борется с бактериями и создает враждебную среду для вирусов. Многие болезни сегодня вызваны чрезмерным ростом вредных бактерий, грибков, вирусов и паразитов в организме.
Вы можете поменять выпечку и сахар в вашем рационе с кокосовым маслом в качестве естественного источника топлива, когда вы больны. Сахар питает рост вредных бактерий. Вместо этого, возьмите одну столовую ложку кокосового масла три раза в день, когда вы больны. И принимайте много овощей и костного бульона.
7.Улучшает память и работу мозга
В исследовании 2004 года, опубликованном в журнале Neurobiology of Aging, исследователи обнаружили, что среднецепочечные триглицериды в кокосовом масле улучшили проблемы с памятью у своих пожилых субъектов.
У всех пациентов было заметное улучшение в их способности запоминать после регулярного приема этой жирной кислоты. Среднецепочечные триглицериды легко поглощаются и доставляются в мозг без участия инсулина. Таким образом, они способны питать клетки мозга более эффективно.
8.Повышается энергия и выносливость
Кокосовое масло легко усваивается, а также питает организм более долгодействующей стабильной
энергией и увеличивает ваш метаболизм. Принимайте качественное нерафинированное кокосовое масло. Так вы получаете большую пользу от кокосового масла. поскольку его среднецепочечные триглицериды доставляются непосредственно в печень для преобразования в энергию.
Сегодня многие триатлонисты используют кокосовое масло в качестве источника энергии во время
тренировок и соревнований на длинные дистанции. Вы можете сделать сами энергетическую смесь,
смешав кокосовое масло, сырой мед и семена чиа вместе. Просто смешайте вместе по столовой ложке каждого и потребляйте за 30 минут до тренировки.
9.Нормализует пищеварение, положительно влияет на язвы желудка язвенный колит
Этот суперпродукт также улучшает пищеварение, так как помогает организму усваивать жирорастворимые витамины, кальций и магний. Если кокосовое масло принимать одновременно с омега-3 жирными кислотами, оно может сделать их вдвое более эффективными, поскольку они становятся более доступны для переваривания и использования организмом.
Кокосовое масло может помочь нормализовать бактериальную микрофлору и здоровье кишечника,
уничтожая плохие бактерии и кандиды. Дисбаланс кандиды, в частности, может уменьшить чрезмерное выделение желудочной кислоты, что вызывает воспаление и плохое пищеварение. Все это вместе означает, что кокосовое масло полезно для здоровья пищеварительной системы и помогает лечить или предотвращать язвы желудка и язвенный колит.
10.Уменьшает симптомы заболевания желчного пузыря и панкреатита
Для расщепления среднецепочеченых триглицеридов (или МСТ) не нужны специальные энзимы и это значительно снижает нагрузку на поджелудочную железу.
Кроме того, этот суперпродукт настолько легко усваивается, что, он также улучшает симптомы
болезни желчного пузыря. Замените другие длинноцепочечные жиры кокосовым маслом, чтобы улучшить здоровье желчного пузыря и всего организма.
11.Улучшает состояние кожи (ожоги, экзема, перхоть, дерматит и псориаз)
Кокосовое масло можно прекрасно использовать в качестве очищающего средства для лица, увлажняющего крема и солнцезащитного крема. Также оно может лечить многие кожные заболевания.
Жирные кислоты (каприловая и лауриновая) в кокосовом масле уменьшают воспаление внутри организма и снаружи. Также они обладают свойством увлажнения, что делает их отличным решением для всех типов кожных заболеваний.
Оно защищает кожу и имеет много антиоксидантов, которые делают его идеальным для лечения
различных заболеваний кожи. Кроме того, антимикробные свойства нейтрализуют кандидоз или
грибковые источники, которые могут вызывать многие кожные заболевания. Видите, как много может сделать для вашей кожи кокосовое масло первого отжима.
12.Предотвращает заболевания десен и кариес
На протяжении веков сосание кокосового масла использовалось как способ очищения ротовой полости от бактерий и лечения периодонтального (соединительной ткани) заболевания. Кроме того, многочисленные исследования подтвердили, что сосание кокосового масла несет пользу не только полости рта а и всему организму. Вообще говоря, сосание масла это древняя аюрведическая практика.
Но проводить эту процедуру с кокосовым масло наиболее полезно из-за высокой концентрации в нем антибактериальных триглицеридов.
Удаление бактерий полости рта значительно снижает риск развития заболеваний пародонта. Если вы хотите вылечить десны и восстановить зубы, необходимо делать эту процедуру три раза в неделю по 20 минут в день.
13.Предотвращение остеопороза
Окислительный стресс и свободные радикалы являются двумя главными виновниками остеопороза.
Поскольку кокосовое масло имеет чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, это эффективное естественное лечение остеопороза.
Еще одним из удивительных преимуществ кокосового масла для здоровья является то, что оно
увеличивает всасывание кальция в кишечнике. Исследования по остеопорозу показали, что этот
продукт не только увеличивает объем и структуру костей у испытуемых, но и уменьшает потерю
костной массы из-за остеопороза.
14.Облегчает сахарный диабет 2 типа
Когда клетки отказываются реагировать на инсулин и больше не принимают глюкозу для получения энергии, они считаются инсулинорезистентными. Поджелудочная железа затем забирает больше инсулина для компенсации и создает цикл перепроизводства. Инсулинорезистентность является предшественником сахарного диабета II типа.
Среднецепочечные жиры в кокосовом масле помогают сбалансировать реакции инсулина в клетках и способствуют здоровому пищеварительному процессу. Они снимают нагрузку на поджелудочную железу и дают организму постоянный источник энергии, который не зависит от реакций глюкозы, что может предотвратить инсулинорезистентность и диабет второго типа.
15.Кокосовое масло для похудения
Из-за энергетического потенциала этого суперпродукта и того факта, что это масло без углеводов,
неудивительно, что оно полезно для похудения. Это помогает сжигать жир и калории, уменьшить
аппетит. А в исследованиях выяснили, что оно эффективно в уменьшении жира живота.
Способность кокоса помочь вам сбросить жир была тщательно изучена. Исследование далекого 1985 года, опубликованное в журнале токсикологии и охраны окружающей среды, доказало, что однократная инъекция каприновой кислоты приводит к “первоначально быстрому, а затем постепенному снижению потребления пищи и параллельной потере массы тела” у самцов крыс.
Может показаться нелогичным предположить, что употребление кокосового масла (жира) будет
способствовать потере жира, но на самом деле это вполне логично. Ключ к пониманию этого феномена лежит в многомерной способности триглицеридов контролировать различные физиологические процессы.
Например, в исследовании 1985 года, упомянутом выше, было обнаружено, что каприновая кислота показывает значительное улучшение функции щитовидной железы, помогает снизить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя и помогает вашему организму сжигать жир для получения энергии.
16.Увеличение мышечной массы с одновременным уменьшением жира тела
Исследования показывают, что среднецепочечные триглицериды не только хороши для сжигания жира и уменьшения метаболического синдрома. Они также отлично подходят для наращивания мышц. Эти соединения, найденные в кокосе, также можно найти в составе популярного на западе продукта для наращивания мышц Muscle Milk.
Подавляющее большинство таких продуктов используют сильно обработанные триглицериды. Употребляя же кокосовое масло, вы действительно получаете необработанный полезный для ваших мышц продукт.
Добавляйте ежедневно две столовых ложки кокосового масла в коктейль для наращивания мышц. Также не забывайте включать в рацион природные белки.Для этого узнайте какое мясо полезней-белое или темное.
17.Польза кокосового масла при уходе за волосами
Если у вас есть перхоть или сухие волосы, кокосовое масло имеет идеальные жирные кислоты, чтобы помочь вам изменить ситуацию к лучшему.
Чтобы избавиться от перхоти и утолщения волос, втирайте одну столовую ложку кокосового масла,
смешанного с 10 каплями эфирного масла розмарина, в кожу головы в течение трех минут. Затем
примите душ 30 минут спустя.
18.Кандидоз и дрожжевые инфекции
Исследование, опубликованное в журнале «Противомикробные Агенты и Химиотерапия», показало, что каприновая кислота и лауриновая кислота в кокосовом масле являются эффективным природным средством для лечения грибковых и дрожжевых инфекций.
Чтобы эффективно убить кандиду и лечить дрожжевые инфекции, удалите обработанный сахар. А также рафинированные зерна из своего рациона и потребляйте много здоровых жиров. Принимать по одной столовой ложке кокосового масла три раза в день в качестве добавки.
19.Борьба со старением
Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Food and Function, кокосовое масло улучшает уровень антиоксидантов и может замедлить старение. Кокосовое масло действует путем уменьшения стресса на печень и снижения окислительного стресса.
Кроме того, исследователи обнаружили, что кокосовое масло может поддерживать детоксикацию из-за механизма взаимодействия с печенью. Чтобы естественным образом замедлить старение, возьмите на завтрак одну столовую ложку кокосового масла с богатыми антиоксидантами ягодами. Вы также можете применить его непосредственно к коже для дополнительной пользы для здоровья и разглаживания морщин.
20.Польза для гормонального баланса
Чем еще полезно кокосовое масло? Использование этого продукта также помогает вашим гормонам! Оно может помочь естественным образом сбалансировать гормоны, потому что это отличный источник насыщенных жиров, в том числе лауриновой кислоты. Исследования показали, что кокосовое масло может быть отличным жиром для потребления во время менопаузы, а также может иметь положительное влияние на уровень эстрогена.
Для того чтобы естественно сбалансировать гормональный фон, уменьшите потребление сахара. А также обработанных углеводов и наполните организм здоровыми жирами от кокоса, авокадо, семян льна и топленого масла. Вы также можете употреблять другие кокосовые формы, такие как кокосовое молоко или кокосовая вода.
Побочные эффекты и меры предосторожности
При неправильном использовании кокосовое масло может принести не только пользу, но и вред для
организма. Но это в редких случаях чрезмерного употребления продукта.
В целом же побочный эффект может возникать если люди имеют контактную аллергию на кокосы.
Известно, что некоторые чистящие средства, созданные с кокосовым маслом, также могут вызывать аллергию при контакте. Но это не так часто.
На самом деле, кокосовое масло известно для уменьшения побочных эффектов многих лекарств.
Например, в исследованиях он уменьшал симптомы и побочные эффекты лечения рака.
Имейте в виду, что рафинированное или обработанное кокосовое масло может быть отбелено. А также перегрето до желаемой температуры плавления и подвергнуто химической обработке для увеличения срока его хранения. Обработка масла изменяет химический состав, и жиры больше не хороши для вас, поэтому избегайте гидрогенизированных масел, когда это возможно, и выбирайте кокосовое масло экстра- класса.
Вот теперь и решайте польза или вред кокосовое масло для организма
