Вред от витаминов обычно мало кто рассматривает, ведь все вокруг говорят только о их пользе. Давайте начнем с самого начала. Дефицит витаминов и минералов может привести к множеству проблем со здоровьем. В свою очередь поддержание сбалансированного рациона питания может дать вам все, в чем нуждается ваше тело.
Но некоторые люди, желая ускорить или увеличить эффект от поступления витаминов и минералов с пищей начинают принимать различные минеральные добавки (читай «витамины»).
В этом нет ничего плохого, если вы с такими добавками полностью удовлетворяете потребность организма в питательных веществах, но слишком много витаминов и добавок может привести к негативным последствиям. Чрезмерное накопление питательных веществ в организме может иметь собственные побочные эффекты. Некоторые из них могут быть временными, но другие нести серьезные негативные последствия. Вот в этом и есть вред от витаминов.
В то время как некоторые из них, такие как водорастворимые витамины В и С, как правило, безвредны в избыточном количестве (они удаляются из организма через выработку мочи), другие могут стать токсичными в больших дозах.
Что касается водорастворимых витаминов, то исследователи пришли к мнению, что некоторые их вариации тоже могут быть вредны в избыточном количестве.
Вред от витаминов при передозировке:
Витамины В6, В3 и С
Избыток витамина В6 (более 400 мг в день) может вызвать проблемы при ходьбе и онемение в руках и во рту. Передозировка витамина В3 может привести к повреждениям печени и патологическим желудочным язвам. В свою очередь, передозировка витамина С может привести к диарее и болям в желудке.
Железо
Никогда не принимайте препараты железа без рекомендации врача, после того, как анализы показали недостаток железа. Железо является одним из немногих минералов, выведение из организма которых затруднено (кроме как потерю крови). Вследствие этого, накопление его в организме может быстро подняться до токсичного уровня. Железо является окислителем, что может увеличить риск возникновения рака и сердечных заболеваний.
Доза более 25 мг в день может вызвать потерю веса, запор, головную боль, недостаток цинка, дефицит меди. А также поражение поджелудочной железы, печени и сердечной мышцы.
Витамин А
Дозы более 10000 МЕ (международных единиц) в день может привести к потере волос, диарее, сухости кожных покровов, тошноте или головным болям. Передозировка витамина А также увеличивает риск врожденных патологий.
Витамин Е
Дозы, равные 1000 МЕ или больше в день легко могут вызвать обильные кровотечения, гипертонию, усталость и «разбитость», медленную реакцию иммунной системы. Добавки таких витаминов в рацион как правило не требуют добавки его через обычную диету.
Витамин Д
Имея дозу равную или больше 10000МЕ можно получить побочную реакцию как у детей так и у взрослых. Передозировка витамина Д у детей вызывает понос, тошноту, головокружение, потерю аппетита, слабость и усталость. А также отложение кальция в почках, высокое содержание кальция в крови и повышенное мочеиспускание.
Взрослым передозировка витамина Д может выразиться в отложении камней в почках, высоком уровне холестерина, высоком кровяном давлении и проблемами отложения кальция.
Йод
Последствия дефицита йода известны, но знаете ли вы, что употребляя 2мг в день или больше, вы можете отключить работу щитовидной железы полностью? Помимо ущерба для щитовидной железы, переизбыток препаратов йода может привести к сухости кожи, сухим волосам, увеличению веса, рвоте, сыпи, язвам в полости рта, головной боли, проблемам с дыханием, сильному менструальному циклу у женщин, запору, опухшим слюнным железам и металлическому привкусу во рту.
Кальций
Более чем 2000мг кальция может привести к нарушению поглощения и использования цинка, железа и магния, нарушению деятельности почек, усталость и отложение кальция в тканях.
Цинк
Доза больше 75 мг может вызвать рвоту, колебания уровня холестерина, анемию, боль в животе, кровотечение в животе, нарушение иммунной реакции, тошноту, преждевременные роды и мертворождение.
Селен
Дозы, превышающие 750 мг в день могут вызывать выпадение волос, кариес, выпадение ногтей, выпадение ногтей, желтый цвет кожи, слабость, диабет, повреждение кожи и низкий иммунитет
Заключение
Все хорошо, но при передозировке витаминов не всегда возникают побочные эффекты. И вы знаете это. Советую обратиться к вашему терапевту, что определить какие витамины полезны для вашего организма и не получить вред от витаминов.